1、聚丙烯酰胺可改善水泥砂浆或水泥混凝土的工作性能，降低水灰比;
2、聚丙烯酰胺乳液中的乳胶粒子沉积或凝聚在水化(或轻微水化)的水泥及骨料表面，并形成一层薄膜，这层膜终将与水泥水化产物形成互穿网络结构。聚丙烯酰胺的掺入对水泥水化和水泥硬化过程有影响，聚丙烯酰胺与水泥或水化产物之间相互产生了化学作用;
3、当相对湿度降低到100%以下时，水泥发生收缩并产生一定的应力，这时聚丙烯酰胺改性水泥固化物则可以形成微裂纹以释放这种应力;
4、裂纹的发展与互穿聚丙烯酰胺网络相遇，在整个聚丙烯酰胺网络范围内形成微纤维,于是裂纹的发展就被终止;
5、聚丙烯酰胺的加入，引起了水泥石结构形态的改变，改变了混凝土的孔结构，改善了水泥浆体与骨料的粘接，减少了硬化水泥浆体中的微裂纹。上述作用都使水泥基材料的物理、力学性能得到改善。
聚丙烯酰胺作为混凝土外添加剂应用相当广泛,能改善混凝土粒子间相互作用，从而增加混凝土强度，韧性。聚丙烯酰胺在混凝土、腻子粉、砂浆王等建材之中的应用得到广泛的推广。主要起絮凝、保水、增稠、粘合、润滑等作用，另外，聚丙烯酰胺在其他建材中，由于其有超高的粘度，并且由于其特殊分子结构，有很好保水效果。常见的是用作腻子粉增稠剂，耐火材料粘合剂，砂浆增稠保水剂。
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